30 Ottobre

Frantoi Aperti 2021, ecco gli appuntamenti al frantoio dell’Azienda agricola Augusto Coli

Non solo l’occasione per degustare Colio Novello, l’olio extravergine biologico prodotto dalla prima raccolta delle olive della campagna olearia 2021. Gli appuntamenti al frantoio dell’Azienda agricola Augusto Coli organizzati in occasione di Frantoi Aperti 2021 (www.frantoiaperti.net) sono un invito a scoprire l’arte, la bellezza della natura e dei paesaggi umbri, il piacere di stare insieme.

Da una giornata dedicata all’arte del fumetto incentrata sul rapporto storico tra l’olio e l’Umbria,  a laboratori di cosmesi naturale, per tutta la famiglia, con l’uso di olio d’oliva e della cera prodotta dalle api dell’azienda agricola. Dai momenti conviviali accompagnati dalla buona musica ad una passeggiata in bicicletta per immergersi nei paesaggi autunnali e nei borghi che circondano il frantoio. Tante iniziative che permetteranno ai nostri ospiti di fare esperienza di quell’armonia che da secoli unisce questo territorio alle persone che lo abitano.

 

Sabato 6 novembre – Olio a fumetti, Live drawing nei frantoi

  • Dalle ore 10.00 alle 20.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.
  • Dalle ore 11.00 Live drawing con realizzazione di fumetti a cura dell’artista Sudario Brando. A partire dalle ore 17.00 aperitivo in frantoio e Djset. Evento coordinato da Tiziano Nadir Scricciolo e Leonardo Curia e il Gruppo del Progetto Skills 1 Cultura. Costo dell’aperitivo 10 euro. Per info e prenotazioni: 3202819017 – 3701588270 – info@cumgratia.it

 

Sabato 13 novembre – Degustazione promozionale presso Centro commerciale a Collestrada

  • Dalle ore 10.00 alle 20.00 vi aspettiamo presso il Centro commerciale di Collestrada per degustare il Colio Novello.

 

Domenica 14 novembre – Educational di cosmetica in frantoio e pranzo al ristorante Maca Muta

  • Dalle ore 10.00 alle 18.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.
  • Dalle ore 10.00 alle 12.00 laboratorio di cosmesi naturale e a seguire degustazione su bruschetta dell’olio nuovo e pranzo presso il ristorante Maca Muta a Compignano. Con l’attività laboratoriale, a cura di Monica e Silvia, esperte erboriste, i partecipanti impareranno ad usare prodotti quali l’olio d’oliva e la cera d’api per prendersi cura della propria pelle. E per i più piccoli un gioco-laboratorio per realizzare in modo semplice “palle di sapone”. L’evento è organizzato in collaborazione con il ristornate Maca Muta. Costo del laboratorio + il pranzo: 30 euro adulti  e 10 euro bambini fino a 10 anni. Per info e prenotazioni: 3701588270 – info@cumgratia.it

 

Sabato 20 novembre – Degustazione promozionale presso supermercato Cross Conad a Marsciano

  • Dalle 09.00 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 20.00 vi aspettiamo presso il supermercato Cross Conad di Marsciano per degustare il Colio Novello.

 

Sabato 27 novembre – Cena dell’olio nuovo presso il ristorante Maca Muta

  • Dalle ore 20.00 cena presso il ristorante Maca Muta a Compignano a base di piatti tipici della tradizione locale per gustare le qualità del Colio Novello. L’evento è organizzato in collaborazione con il ristorante Maca Muta. Per info e prenotazioni: 3485513344 – laurabroccucci@gmail.com

 

Domenica 28 novembre – Passeggiata in bicicletta e degustazione al frantoio

  • Dalle ore 10.00 alle 18.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.

Dalle ore 11.00 passeggiata in bicicletta con partenza da Marsciano, attraversando borghi e paesaggi della campagna marscianese, con tappa al frantoio per la degustazione dell’olio nuovo. L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione Fiab Marsciano. Per info e prenotazioni: 3478300025 – fiabmarsciano@gmail.com.

Cum Gratia Salute e Nutrizione  
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14 Luglio

Colio Bio DOP è 5 Gocce d’Oro

5 Gocce d’Oro, ovvero la categoria qualitativa d’eccellenza. E’ questo il prestigioso riconoscimento che Colio, l’olio biologico extravergine di oliva DOP Colli Orvietani che produce l’Azienda agricola Augusto Coli, ha avuto in occasione della dodicesima edizione del premio l’Oro d’Italia e della decima edizione del premio internazionale l’Oro del Mediterraneo.

A promuovere i due concorsi, cui partecipano centinaia di produttori italiani e dell’area del Mediterraneo, è l’Organizzazione laboratorio esperti assaggiatori (Olea). L’associazione ha sede a Pesaro e  con i suoi 26 anni di attività è annoverata tra le scuole per assaggiatori di olio più qualificate a livello nazionale e internazionale. Olea è molto attiva nella promozione della cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità, attività che porta avanti anche attraverso l’organizzazione di concorsi. Realizza anche iniziative rivolte direttamente ai consumatori, e in particolare alle nuove generazioni. L’obiettivo è favorire una conoscenza più attenta di quelle che sono le caratteristiche organolettiche e le proprietà salutistiche dell’olio – www.olea.info

La consegna all’azienda di questi nuovi importanti riconoscimenti  è avvenuta in occasione del Gran Galà dell’Olio. Si è tenuto sabato 10 luglio a Fano, nella suggestiva cornice della pinacoteca di San Domenico. Una ulteriore conferma non solo della qualità che Colio esprime ma della bontà del percorso che l’Azienda agricola Augusto Coli ha intrapreso. Un percorso con cui contribuire a caratterizzare e valorizzare le vocazioni produttive e culturali di tutto un territorio.

Cum Gratia News & Media  
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5 Maggio

Oro verde dell’Umbria, Colio premiato come miglior olio biologico

Dopo il prestigioso riconoscimento della medaglia extragold, ottenuto da Colio Bio Dop nel concorso internazionale Biol 2021 dedicato agli oli biologici, a conferma della qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda agricola Augusto Coli arriva anche la menzione speciale nel concorso regionale Oro verde dell’Umbria 2021 che riconosce Colio come miglior olio biologico dell’Umbria.

La premiazione del concorso umbro, promosso dalla Camera di commercio dell’Umbria e giunto alla sua 22ma edizione, si è svolta lo scorso 16 aprile a Perugia.

L’ottimo risultato ottenuto da Colio Bio Dop “Colli Orvietani” permette all’azienda agricola di Compignano di essere una delle 110 finaliste del prestigioso premio nazionale Ercole Olivario 2021. La premiazione della 29ma edizione, alla quale hanno preso parte oli provenienti da 17 regioni, si svolgerà a Perugia, sabato 22 maggio, nella sala congressi della Camera di Commercio.

Simone Ricci News & Media  
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22 Aprile

BIOL 2021, Colio BIO DOP “Colli Orvietani” è medaglia extragold al prestigioso premio internazionale

L’olio biologico extravergine di oliva Colio Bio Dop Colli Orvietani è stato premiato con la medaglia extragold nell’ambito del concorso internazionale Biol 2021. Un risultato di grande prestigio per un olio che l’Azienda Agricola Augusto Coli, con sede a Compignano, nel comune di Marsciano, ha iniziato a produrre a novembre 2020. Il premio Biol, infatti, è uno dei principali appuntamenti internazionali riservati all’olio extravergine di oliva biologico, al quale prendono parte centinaia di produttori provenienti da tutto il mondo.

Nell’edizione 2021, la ventiseiesima, sono stati 502 gli oli partecipanti al concorso. Tra le nazioni con più produttori presenti ci sono state Italia, Francia, Grecia, Spagna, Portogallo, ma anche Tunisia, Slovenia, Germania ed altre ancora. 291 sono state le medaglie assegnate, tra gold ed extragold, a testimonianza di un livello qualitativo particolarmente elevato raggiunto da tanti produttori a livello mondiale. La premiazione si è svolta online lo scorso 15 aprile. L’elenco dei premiati e dei vincitori è consultabile su Premio Biol – Olio extravergine di oliva

La performance di Colio è ulteriormente significativa in quanto, avendo conseguito un punteggio superiore ad 80 su 100, è risultato tra i 56 oli finalisti. A valutarli  una giuria di assaggiatori internazionali composta, nel complesso, da 42 membri.

“Questo riconoscimento ottenuto dal nostro olio biologico – commenta Augusto Coli – è il segno che la strada che abbiamo intrapreso è quella giusta. E ripaga il grande lavoro fatto dal giovane team di persone che prendono parte a questa avventura.  Una strada difficile, quella caratterizzata dalla produzione biologica, ma che esprime appieno la filosofia che anima l’operato di questa azienda. Filosofia che è racchiusa nel brand Cum Gratia, dove l’eccellenza dei prodotti va d’accordo con i ritmi della natura e la tutela del bellissimo paesaggio che l’Umbria ha da offrire. Una delle ricchezze più grandi che abbiamo e che dobbiamo difendere anche attraverso una pratica agricola sostenibile”.

 

Simone Ricci News & Media  
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