9 Settembre

Cena d’autore al Frantoio

Venerdì 23 settembre una piacevole serata di fine estate da trascorrere al Frantoio Cum Gratia per un momento convivale. Una cena immersi nella bellezza delle colline intorno al borgo di Compignano, in sintonia con un territorio dove natura, paesaggio ed attività umane coesistono in perfetta armonia.

La proposta culinaria, volta ad esaltare la bontà dei prodotti tipici del territorio, è il frutto della collaborazione tra il Frantoio, La Carneria e le cantine La Spina e Lumiluna.

IL MENÙ: Crostone fonduta di pecorino e miele • Tartare manzo, verdure all’agro e Olio evo • Gnocchi, datterini, guanciale e finocchio selvatico • Pancia di suino al BBQ laccata miele e sanape in grani •  Cheesecake al cucchiaio e miele alla nocciola • 2 calici di vino

Alla cena si accompagnerà un intrattenimento musicale a cura di BPM Staff e la possibilità di visitare la struttura che ospita il frantoio e il laboratorio di estrazione del miele.

A partire dalle ore 20.00 – Frantoio Cum Gratia, loc. Fecciaine, Compignano – Marsciano

Info e prenotazioni – Andrea 3200119554 / WhatsApp 3701588270

Costo: 25 euro a persona.

Cum Gratia Salute e Nutrizione  
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30 Ottobre

Frantoi Aperti 2021, ecco gli appuntamenti al frantoio dell’Azienda agricola Augusto Coli

Non solo l’occasione per degustare Colio Novello, l’olio extravergine biologico prodotto dalla prima raccolta delle olive della campagna olearia 2021. Gli appuntamenti al frantoio dell’Azienda agricola Augusto Coli organizzati in occasione di Frantoi Aperti 2021 (www.frantoiaperti.net) sono un invito a scoprire l’arte, la bellezza della natura e dei paesaggi umbri, il piacere di stare insieme.

Da una giornata dedicata all’arte del fumetto incentrata sul rapporto storico tra l’olio e l’Umbria,  a laboratori di cosmesi naturale, per tutta la famiglia, con l’uso di olio d’oliva e della cera prodotta dalle api dell’azienda agricola. Dai momenti conviviali accompagnati dalla buona musica ad una passeggiata in bicicletta per immergersi nei paesaggi autunnali e nei borghi che circondano il frantoio. Tante iniziative che permetteranno ai nostri ospiti di fare esperienza di quell’armonia che da secoli unisce questo territorio alle persone che lo abitano.

 

Sabato 6 novembre – Olio a fumetti, Live drawing nei frantoi

  • Dalle ore 10.00 alle 20.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.
  • Dalle ore 11.00 Live drawing con realizzazione di fumetti a cura dell’artista Sudario Brando. A partire dalle ore 17.00 aperitivo in frantoio e Djset. Evento coordinato da Tiziano Nadir Scricciolo e Leonardo Curia e il Gruppo del Progetto Skills 1 Cultura. Costo dell’aperitivo 10 euro. Per info e prenotazioni: 3202819017 – 3701588270 – info@cumgratia.it

 

Sabato 13 novembre – Degustazione promozionale presso Centro commerciale a Collestrada

  • Dalle ore 10.00 alle 20.00 vi aspettiamo presso il Centro commerciale di Collestrada per degustare il Colio Novello.

 

Domenica 14 novembre – Educational di cosmetica in frantoio e pranzo al ristorante Maca Muta

  • Dalle ore 10.00 alle 18.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.
  • Dalle ore 10.00 alle 12.00 laboratorio di cosmesi naturale e a seguire degustazione su bruschetta dell’olio nuovo e pranzo presso il ristorante Maca Muta a Compignano. Con l’attività laboratoriale, a cura di Monica e Silvia, esperte erboriste, i partecipanti impareranno ad usare prodotti quali l’olio d’oliva e la cera d’api per prendersi cura della propria pelle. E per i più piccoli un gioco-laboratorio per realizzare in modo semplice “palle di sapone”. L’evento è organizzato in collaborazione con il ristornate Maca Muta. Costo del laboratorio + il pranzo: 30 euro adulti  e 10 euro bambini fino a 10 anni. Per info e prenotazioni: 3701588270 – info@cumgratia.it

 

Sabato 20 novembre – Degustazione promozionale presso supermercato Cross Conad a Marsciano

  • Dalle 09.00 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 20.00 vi aspettiamo presso il supermercato Cross Conad di Marsciano per degustare il Colio Novello.

 

Sabato 27 novembre – Cena dell’olio nuovo presso il ristorante Maca Muta

  • Dalle ore 20.00 cena presso il ristorante Maca Muta a Compignano a base di piatti tipici della tradizione locale per gustare le qualità del Colio Novello. L’evento è organizzato in collaborazione con il ristorante Maca Muta. Per info e prenotazioni: 3485513344 – laurabroccucci@gmail.com

 

Domenica 28 novembre – Passeggiata in bicicletta e degustazione al frantoio

  • Dalle ore 10.00 alle 18.00 accoglienza in frantoio degli ospiti e degustazioni dell’olio nuovo.

Dalle ore 11.00 passeggiata in bicicletta con partenza da Marsciano, attraversando borghi e paesaggi della campagna marscianese, con tappa al frantoio per la degustazione dell’olio nuovo. L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione Fiab Marsciano. Per info e prenotazioni: 3478300025 – fiabmarsciano@gmail.com.

Cum Gratia Salute e Nutrizione  
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5 Maggio

Oro verde dell’Umbria, Colio premiato come miglior olio biologico

Dopo il prestigioso riconoscimento della medaglia extragold, ottenuto da Colio Bio Dop nel concorso internazionale Biol 2021 dedicato agli oli biologici, a conferma della qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto dall’azienda agricola Augusto Coli arriva anche la menzione speciale nel concorso regionale Oro verde dell’Umbria 2021 che riconosce Colio come miglior olio biologico dell’Umbria.

La premiazione del concorso umbro, promosso dalla Camera di commercio dell’Umbria e giunto alla sua 22ma edizione, si è svolta lo scorso 16 aprile a Perugia.

L’ottimo risultato ottenuto da Colio Bio Dop “Colli Orvietani” permette all’azienda agricola di Compignano di essere una delle 110 finaliste del prestigioso premio nazionale Ercole Olivario 2021. La premiazione della 29ma edizione, alla quale hanno preso parte oli provenienti da 17 regioni, si svolgerà a Perugia, sabato 22 maggio, nella sala congressi della Camera di Commercio.

Simone Ricci News & Media  
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